勵志

勵志人生知識庫

二道茶

"二道茶"可以指以下兩種不同的含義:

文學作品:

書名:《二道茶》

作者:南西

出版社:山東友誼出版社

出版時間:2001年8月

頁數:208頁

定價:9.80元

裝幀:平裝

ISBN:9787806424711

內容簡介:

包括多個故事,如「徵婚引出的故事」、「跌倒的女人要爬起來」、「兩條平行線上的情與愛」等。

探討了婚姻、愛情、家庭和社會現象,通過不同人物的故事展現了生活的多樣性和複雜性。

茶文化中的概念:

含義:在茶藝中,「二道茶」指的是泡茶的第二道,此時茶葉的營養成分被較好地浸泡出來,被認為是茶藝中的精華部分。

特點:「二道茶」也被稱為「甜茶」,因為它通常會加入蜂蜜生薑芝麻核桃等配料,寓意著先苦後甜的哲理。

泡法:包括洗茶、溫杯、入開水泡茶等步驟,注重注水速度和角度,以及出湯時機的把握,以確保茶湯的品質和口感。

綜上所述,「二道茶」既可以指一部由南西所著的書籍,也可以指茶藝中的一個特定術語,涉及到泡茶的第二道及其特有的文化意義和泡法。