五仁月餅的主要成分包括核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和冬瓜蓉。 這些成分通常還會加入一些其他堅果仁和果乾，如腰果仁、芝麻、葡萄乾、蔓越莓乾 、芒果乾、獼猴桃乾和百香果果乾等，五仁月餅的餅皮則主要由麵粉、白糖、飴糖、花生油、雞蛋等材料製成。