五大洋行指的是在歷史上台灣的五家主要經營海外貿易的洋行，它們分別是：英國德記洋行英國怡記洋行英國和記洋行德國東興洋行美國唻記洋行這些洋行在當時的台灣扮演著重要的角色，涉及的業務包括糖和樟腦等商品的國際貿易。