五花肉是什麼

位於豬腹部的一種肉食

五花肉是位於豬腹部的一種肉食，以其肥瘦相間的特徵而聞名。

五花肉也被稱為肋條肉或三層肉，這種肉的特點是肥肉和瘦肉交替層次分明，使其在烹飪時非常受歡迎，烹飪得當的話，五花肉的味道鮮嫩多汁。此外，五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，還含有人體必需的胺基酸，營養物質的比例非常適中，極其容易被人體吸收消化。