五香粉比例

五香粉是一種常用的調味料，主要由八角、桂皮、花椒、丁香和小茴香這五種香料組成，不同的配方可能會有一些差異。

常見的比例包括八角、桂皮、花椒、丁香和小茴香按照20克、10克、35克、6克和50克的配比。另外，也有配方包含更多的香料，如砂仁、豆蔻、陳皮、甘草等，以增強五香粉的風味和香氣。不同的配方適用於不同的烹飪需求和個人口味偏好。