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亞鐵氰化鉀是什麼

無機化合物

亞鐵氰化鉀,也被稱爲黃血鹽鉀或黃血鹽,是一種無機化合物。

亞鐵氰化鉀的分子式爲K4Fe(CN)6,通常呈現爲淺黃色結晶或粉末形態。這種化合物可溶於水,不溶於乙醇、乙醚、乙酸甲酯和液氨,其水溶液在遇光時會分解爲氫氧化鐵,與過量Fe3+反應,生成普魯士藍顏料。亞鐵氰化鉀在常溫下穩定,加熱至70℃開始失去結晶水,100℃時完全失去結晶水而變爲具有吸溼性的白色粉末,在高溫下會發生分解,放出氮氣,生成氰化鉀和碳化鐵。

亞鐵氰化鉀在國際上被廣泛使用,作爲食品添加劑的一種,主要用作食鹽的抗結劑,以防止食鹽結塊。此外,亞鐵氰化鉀在照相業、赤鐵鹽製造、顏料製造、藍蘭曬圖紙、冶金、鞣革、染色等多箇領域也有廣泛應用。