曲奇是一種受歡迎的小甜點，通常呈圓形或扁平形狀，主要由麵粉、糖、黃油和其他配料混合製成，經過烘烤後變得酥脆。
曲奇（cookie）這個詞源於英文，在香港和廣東地區被音譯為「曲奇」，而在中國大陸國語中不常用此譯名。曲奇的歷史可以追溯到中世紀，有說法認為它是由伊朗人或北歐人發明，但多個國家都有關於曲奇的傳說。
曲奇在北美通常指的是一種鬆脆、膨鬆的餅乾，而在歐洲和大英國協國家，餅乾（Biscuit）的概念可能與北美不同，可能更硬而扁平。曲奇的製作過程中通常會加入黃油，這使得它的口感相對於普通餅乾更加細膩和酥軟。不過，由於高糖、高脂肪的特點，曲奇不宜過多食用。