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什麼叫海虹

貽貝

海虹,學名貽貝,是一種雙殼類軟體動物,也被稱作淡菜。

海虹生活在海濱岩石上,主要分布於中國黃海、渤海沿岸。海虹的肉質鮮美,營養價值豐富,含有蛋白質、糖類、無機鹽、各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種胺基酸,被視為一種高蛋白低脂肪的美味佳餚。海虹中含有的不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇,其豐富的鐵元素有利於造血、補血,特別適合貧血、體虛的人群食用。

此外,海虹還具有溫陽補腎的作用,對身體健康有諸多益處。