什麼叫清真食品

清真食品是指符合伊斯蘭教教法規定的食品。

這包括但不限於按照伊斯蘭教教義和回族等少數民族的風俗習慣，以特定的方式屠宰、加工和製作的肉類及其衍生物。根據伊斯蘭教的規定，信徒通常避免食用豬肉或含有豬肉的產品，因此，清真食品中通常不包含豬肉或自死物、血液等禁忌物。