什麼叫稻穀

沒有去除稻殼的子實

稻穀是指沒有去除稻殼的子實，在植物學上屬於禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。

稻穀是一種一年生草本植物，成熟後摘下來的水稻種子，經過去殼和烘乾處理後可以製成大米等食品。稻穀是重要的糧食作物之一，尤其在中國南方、東南亞地區和印度次大陸等地廣泛種植。