膜拜酒（Cult Wine），是一種產量極低、品質優異、價格昂貴的精品葡萄酒。
膜拜酒最早起源於美國，尤其是加州地區，最初用來描述那些品質優異但產量極少的加州葡萄酒。這些葡萄酒通常由一些有情懷和財富的人購買土地建立的小酒莊生產，他們追求用極致的方法種植葡萄和釀造，從而創造出理想的完美酒款。膜拜酒的特點包括極高的評分、極小的年產量（通常只有幾千瓶），以及眾人追逐但難以購買的狀態，價格昂貴到一般消費者難以承受。
此外，膜拜酒在市場上非常稀少，往往需要通過郵寄訂購或等待很長的時間才能購買到。由於其稀缺性和高品質，這些葡萄酒受到了廣大葡萄酒愛好者的狂熱追捧，因此被稱為「膜拜酒」。