植物分泌物
雪燕是一種植物分泌物，被用作食品和美容產品。
雪燕是蘋婆屬植物或豆科黃芪屬植物的天然膠狀分泌物，主要產自熱帶和亞熱帶地區，如緬甸、越南、印尼和印度等。雪燕在形成過程中會黏著雜質，因此在食用前需要經過泡發和去除雜質的處理。
雪燕因其泡發後晶瑩剔透的外形和與燕窩相似的特性而得名。它具有多種功效，如提高免疫力、保濕潤膚、潤腸通便和降低血糖等。同時，雪燕中含有的成分如半乳糖醛酸（玻尿酸）和L-阿拉伯糖等，使其成為美容護膚和促進身體發育的滋補食品。然而，雪燕的食用需要在專業人員指導下進行，以避免可能出現的不良反應，並且不建議嬰幼兒食用。