食品是指各種供人類食用或者飲用的成品和原料，以及按照傳統是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。食品是一種產品，包括很多，有熱的，有冷的，都是食物經過人類動手加工而來的，可以通過煎炒烹，炸製作而成食品，供人們食用。食品多由食物加工而來，食用起來方便，比如麵包、蛋糕、熟肉製品等。然而，需要注意的是，食品是食物壓碎、磨碎,加以烘烤炸蒸煮、高溫殺菌再消毒,然後加入各種增味劑、增稠劑、發酵劑、甜味劑、防腐劑和各種色素製作而成，這樣的加工方式不僅會破壞食物裡邊原有的植物纖維、礦物質等，使食物變得沒什麼營養。因此，在日常飲食中，建議大家多吃食物，少吃食品，以提高身體免疫力。