什麼是丹寧

“丹寧”可以指一種化學物質，也可以指一種布料。具體如下：

化學物質。丹寧是一種存在於多種植物中的鞣酸類物質，具有澀味，能使蛋白質和生物鹼沉澱，是植物細胞中的一種後含物。在紅酒和其他酒類中，丹寧提供了一種乾澀和收斂的口感。

布料。丹寧（Denim）是一種以棉纖維爲主要原料製成的堅固耐用的布料，通常具有藍色或深藍色的斜紋紋理，廣泛用於製作牛仔褲和其他休閒服裝。