製作炸丸子的一種常見方法是這樣的：
準備肉餡。選擇肥瘦適中的豬肉，切成小塊或用絞肉機絞成肉餡。加入鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、雞蛋、澱粉和蔥薑末，順著一個方向攪拌至肉餡黏稠。
形成丸子。將攪拌好的肉餡用手虎口擠出，形成丸子的形狀。使用小勺將丸子放入油鍋中。
炸制丸子。將丸子放入油鍋中，用中小火炸至金黃色。撈出後，待油溫升高，再次將丸子放入油鍋中復炸一遍，使外皮更加酥脆。
瀝油裝盤。炸好的丸子撈出後，瀝乾油分，裝盤即可食用。
這是一種基本的炸丸子做法，可以根據個人口味調整配料和調味品。還可以嘗試加入不同的蔬菜或其他食材，如金針菇、胡蘿蔔、火腿腸等，以增加丸子的口感和營養價值。