乳香樹，一種橄欖科植物，主要分布在熱帶沿海山地。
乳香樹是一種落葉或半落葉的小喬木，高度可達4至6米，樹皮光滑，呈淡棕黃色，紙狀，粗枝的樹皮鱗片狀，逐漸剝落。其羽狀複葉互生，小葉通常為15至21枚，長卵形，邊緣可能具有不規則的圓鋸齒或近全緣。乳香樹的花朵小，排列成稀疏的總狀花序，花色通常為白色至淡紅色。乳香樹的主要產品是樹皮滲出的樹脂，這種樹脂乾燥後凝固，被稱為乳香。乳香的味道辛辣、苦澀，性質溫和，歸心、肝、脾經，具有活血止痛、解毒療瘡的功效。乳香樹脂含有游離α、β乳香脂酸、結合乳香脂酸、乳香樹脂烴和揮髮油等成分。