保健酒是一種特殊類型的酒，主要適用於特定人群飲用，具有調節機體功能的作用，但不以治療為目的。以下是關於保健酒的相關介紹：
保健酒通常是以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為基酒，並加入動植物提取物、食品添加劑等天然成分，通過科學配伍製成。這些成分有助於增強免疫力、活血化瘀等保健效果。
保健酒必須獲得國家衛生部頒發的「保健食品」認證，這意味著它們對人體具有一定的營養價值和保健功能，但並不具有藥物的治療作用。
總的來說，保健酒是一種介於藥物和食品之間的功能性飲料，主要針對亞健康人群或具有某些功能缺陷的人群，以基本調節和保護促進健康為主要目的。以上是關於保健酒的基本介紹，希望對你有所幫助。