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什麼是光波爐

光波爐,也稱爲光波微波爐,是微波爐的一種升級版。以下是光波爐的詳細介紹:

光波爐結合了光波加熱和微波加熱的技術。光波管(鹵素管)替代了傳統的銅管或石英管,能夠迅速產生高溫高熱,且冷卻速度快,這樣可以更好地保持食物的色澤。

光波爐在使用中非常靈活,可以通過微波、光波單獨操作,或者將兩者結合使用。

光波爐的加熱方式主要是通過紅外線光波加熱,類似於烤火,這種加熱方式可以快速產生大量熱量,加熱效率高,且能保證食物的營養成分不受損失。

總的來說,光波爐是一種多功能、高效節能的廚房用具,既保留了微波爐的功能,又通過光波加熱技術提供了更高效的烹飪方式。