兒化詞指的是在漢語普通話或某些方言中，一種特定的語音現象，即詞語的後綴“兒”不形成一箇獨立的音節，而是與前面的音節合併，導致前面的音節韻母發生變化，帶上捲舌音色。
在兒化詞中，原來的韻母與“兒”結合後，形成了一種特殊的捲舌韻母，這種發音技巧使得整個詞聽起來更加柔和或帶有某種特定的情感色彩，如喜愛或微小的感覺。並且兒化詞不僅是一種發音上的變化，它還在語言中承擔着重要的語義和語法功能，例如，改變詞義、區分詞性或表達特定的情感。例如，“頭”指腦袋，“頭兒”則指負責人或首領；“眼”指眼睛，“眼兒”則指小孔。