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什麼是全脂奶

牛奶產品

全脂奶是一種牛奶產品,其特點是含有較高比例的脂肪。具體來說:

脂肪含量:全脂奶的脂肪含量通常在3.1%到3.25%之間。這一比例高於脫脂奶,後者在加工過程中去除了大部分脂肪,使得其脂肪含量低於0.5%。

營養成分:全脂奶含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,是一種營養價值較高的奶製品。與脫脂奶相比,全脂奶保留了更多的脂溶性維生素,如維生素A、維生素D、維生素E等。

適用人群:全脂奶適合那些需要額外脂肪攝入的人群,如兒童、青少年以及一些成年人。它也適合那些不喜歡低脂或脫脂奶味道的人。

綜上所述,全脂奶是一種脂肪含量較高的牛奶產品,它不僅味道更加濃郁,而且保留了牛奶中的多種營養成分,適合特定人群的飲食需求。