什麼是咖啡拉花

咖啡拉花，也稱為Latte Art，是一種在原始的卡布奇諾或拿鐵咖啡上製作出葉子或其他圖案的工藝。

這種藝術涉及將加熱的全脂牛奶傾倒在濃縮咖啡上，利用牛奶泡沫在咖啡表面形成各種藝術性圖案，如蕨葉狀、心形、兔子形等。隨著時間的發展，咖啡拉花不僅限於使用牛奶，還可以使用朱古力醬和其他工具創造更複雜和逼真的圖案。這種藝術形式不僅提升了咖啡的視覺吸引力，還使其口感更加綿密順滑。