高分子有機化合物
土壤腐殖質是一種由有機物質經過微生物分解和轉化形成的高分子有機化合物，通常呈現為黑色或暗棕色。
土壤腐殖質是土壤有機質的主要組成部分，大約占土壤有機質總量的50%至65%。腐殖質主要由碳、氫、氧、氮、硫等元素組成，同時也包含少量的鈣、鎂、鐵、矽等元素。腐殖質分子的結構極其複雜，主要由芳香核組成，並包含多種官能團，如羧基、酚羥基、羥基等，這些官能團賦予腐殖質多種化學性質，如離子交換性、配位作用、緩衝能力、氧化還原性、膠體特性和生物活性。
腐殖質在土壤中扮演著重要的角色，包括作為植物營養的提供者、改善土壤結構、調節土壤pH值、促進土壤微生物活動等，從而增強土壤的肥力儲備和長期保持土壤肥力。