什麼是堂倌

堂倌，也稱爲堂官，是舊時對飯館、茶館、酒店、澡堂等場所中的服務人員的稱呼。

這個詞彙還具有另外一層含義，即指官府的差役。在現代，堂倌相當於服務員的角色，負責在餐館或茶肆等場所提供服務。