大棚房是一種違法違規占用耕地甚至永久基本農田，用於非農業建設的行為。
大棚房是指一些工商企業、個人及組織借建農業設施或農業園區之名，違法違規占用耕地甚至永久基本農田，用於非農業建設的行為。這種行為本質上改變了土地的性質和用途，觸碰了耕地保護紅線和農地非農化的問題。
大棚房在建設之初可能以農業大棚的名義進行，隨後在旁邊和內部建設配套用房，如溫室大棚配套用房或管理用房，有時甚至擴大成為大面積的住宅或別墅，並對外進行銷售或租賃。這些項目雖然保留了溫室大棚的外觀，但實質上是以生態園、採摘園等名義出現的非農業建設。