什麼是小作坊

小作坊通常指的是規模較小、設備簡單、生產條件有限的生產單位。

小作坊經常是由個人或少數人運營，注重傳統工藝和手藝，通常不涉及大量的生產和銷售活動，可能只涉及少數幾種產品或服務。儘管小作坊在規模和設備上與大型生產企業如加工廠相比有很大差異，但它們在某些地區可能享有較高的聲譽和口碑。例如，在食品生產領域，小作坊可能不具備大型食品生產企業的一些現代化設施和大規模生產能力，但它們往往以其獨特的產品或傳統製作方法吸引顧客。