承包關係通常指的是企業與承包者之間簽訂的承包經營合同，其中企業將經營管理權在一定期限內交給承包者，承包者對企業進行經營管理，並承擔經營風險和獲取收益。
這種關係可能涉及將不動產或動產（例如礦山、工廠、土地、車輛等）交給承包者經營，承包者向所有權人支付相應的費用。在承包關係中，承包者通常需要向企業支付承包費，並自主經營、自負盈虧。承包關係可以從屬於民事關係，也可以從屬於勞動關係，這取決於承包的具體形式和內容。例如，從屬於勞動關係的承包關係可能涉及工資報酬、福利、工作時間和勞動紀律等方面的規定，而從屬於民事關係的承包關係則可能涉及勞動者被賦予經營者資格，勞動關係轉化爲勞務關係的情況。