採購方式是指在採購過程中所採用的方法和形式，它包括多種不同的方式來滿足不同的採購需求和目標。以下是幾種常見的採購方式：
招標採購：這是一種由採購方提出招標條件和契約條件，多個供應商同時投標報價的方式。通過招標，採購方能夠獲得價格更合理、條件更優惠的物資供應。招標分為公開招標和邀請招標兩種方式。
非招標採購：這種方式包括詢價、比價、議價等，是在公開招標和邀請招標之外的方法來獲取貨物、工程、服務。
集中採購：在政府採購中，將目錄內的貨物、工程、服務集中進行採購，包括集中採購機構採購和部門集中採購。目錄內通用的政府採購項目應委託集中採購機構代理採購，而有特殊要求的項目則實行部門集中採購。
戰略採購：這是一種更長期的採購策略，關注與供應商建立長期合作關係，以獲得更好的價格和條件。
採購外包：這是指將採購活動委託給外部服務提供商的方式。
詢價採購：採購人向多個供應商發出詢價通知書，讓其報價，並通過價格評審比較選擇最低價的交易對象。這種方式適用於技術標準規格統一的現成貨物和服務。
比選採購：採購人發出採購信息，邀請多個供應商提供報價和實施方案，按照規則和標準進行比較，擇優選擇交易對象。這種方式適用於金額較大或技術要求較高的項目。
以上是採購方式的一些基本分類，實際採購活動中可能還會根據具體情況採用其他特定的採購方法。