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什麼是有機食物

有機食物是指在生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長激素、抗生素等人工合成物質,而是採用自然生態循環的方式進行生產的食品。

有機食物的生產過程注重生態平衡,保護土壤、水源和生態環境,同時也注重動物福利和人類健康。這種食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際或國家的有機農業生產要求和標準進行生產和加工。有機食物包括但不限於糧食蔬菜水果奶製品禽畜產品蜂蜜水產品調料等,這些產品都符合國際或國家有機產品的要求和標準,並通過了具有資質的獨立認證機構的認證。