具有生物活性的硒化合物
植物活性硒是一種在植物生長過程中形成的具有生物活性的硒化合物。
植物活性硒的形成過程利用無機硒化合物，通過進一步的生物轉化，在植物體內以硒代胺基酸等形態存在，這種形態的硒與一般的無機硒化合物相比，具有更高的生物利用度和安全性，因此被廣泛套用於食品、保健品等領域。植物活性硒可以滿足人體對硒元素的高效吸收和代謝，它能夠與體內的重金屬和有毒有機化合物結合，將這些有害物質通過汗液、呼吸、排泄等人體代謝通道排出體外，從而對人體的健康起到保護作用。
此外，植物活性硒在抗氧化、免疫增強、促進生長發育、提高生育能力等方面具有顯著的優勢。