民工，也稱爲農民工或外來工，是中國大陸特有的詞彙，指從農村流動到城市，主要從事修建、運輸等工作的農民。
民工這個概念有廣義和狹義之分，廣義的民工包括兩部分人，一部分是在本地鄉鎮企業就業的離土不離鄉的農村勞動力，另一部分是外出進入城鎮從事二、三產業的離土又離鄉的農村勞動力。狹義的民工主要是指後一部分人，即那些戶口在農村，但在非農忙時期進城打工超過6個月以上的農民，或者以非農業勞動爲收入主要羣體的農民。
民工通常沒有非農業戶口，由於中國的戶籍制度，他們往往沒有工會組織保護，也沒有城市社會福利的保障，因此是城市中被僱傭者中勞動條件最差、工作環境最苦、收入最低的羣體。隨着時間的變化，民工這個詞彙的含義也有所演變，但基本上仍然指的是那些從農村到城市尋找工作的工人。