什麼是河蚌

河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統稱，生活在淡水湖泊、河流等水域。

河蚌外形為橢圓或卵圓形，殼薄易碎，具有一定的紋理，殼面較為光滑。河蚌肉可供食用，有時也用作飼料，有的河蚌還能用於淡水育珠。此外，河蚌的雌雄異體，以體外受精的方式繁殖，受精卵在河蚌的鰓腔里的育兒囊中發育。