什麼是油料種子

含有較高油脂的種子

油料種子是指含有較高油脂的種子，主要用於提取食用油，同時也可能用於生產生物柴油等其他工業用途。

常見的油料種子包括大豆、花生、芝麻、油菜籽、向日葵、棉籽、紅花和椰子等。這些種子的特點是含有豐富的脂肪和蛋白質，是經濟植物中的重要類別。油料種子在工業上也有廣泛套用，除了食用油的提取，還可能用於製造肥皂、潤滑油等產品。