海椰子，學名Lodoicea maldivica，是一種棕櫚科巨子棕屬的植物，被譽為世界上最大的堅果。
海椰子主要分布在非洲塞席爾群島的普拉蘭島和庫瑞島，其特徵包括高大挺直的樹幹，可達15到30米高，樹冠整齊，葉羽狀全裂，長4到6米，裂片多數，革質，線狀披針形。海椰子的花朵分為雄花和雌花，雄花聚生於分枝上部，雌花散生於下部。海椰子的果實呈倒卵形或近球形，頂端微具三棱，長15到25厘米，外面有一層海綿狀的纖維質外殼，內部是一個富含液汁的空腔，海椰子的果實重量可達25千克，以其堅果重15千克而聞名。
海椰子的堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒。海椰子的果肉熬湯服用，可治療久咳不止，並有止血的功效。海椰子的椰殼經雕刻鑲嵌，可作裝飾品。在海椰子的發現地塞席爾，當地居民將海椰子視為繁殖後代的象徵，寓意「多子」。
此外，海椰子還具有多種藥用價值，被用於治療中風、精神煩躁等症。由於其獨特的形態和珍貴的用途，海椰子被列為世界三大珍稀植物之一。