由澱粉製成的粉末 熟粉是由澱粉製成的粉末，它通過特殊的加工工藝得到，外觀呈白色且不易結塊。熟粉的口感滑嫩，與生粉相比，它更易於加工，並且可以用於製作糕點、粉條、冬粉等多種食品。熟粉的原料可以是玉米、紅薯或馬鈴薯等。