玉蘭花是木蘭科木蘭屬的落葉喬木植物。
玉蘭花原產於中國中部各省，現北京及黃河流域以南均有栽培。其樹皮深灰色，小枝稍粗壯，灰褐色；葉片紙質，基部徒長枝葉橢圓形，花蕾卵圓形，直立，芳香；花梗顯著膨大，密被淡黃色長絹毛；花期一般在每年的2月至3月，果期則在8月至9月。玉蘭花因其“色白微碧、香味似蘭”而得名，是中國的著名觀賞植物之一，常被用作城市綠化和庭院裝飾。玉蘭花的花朵大，花形俏麗，開放時溢出幽香，具有很高的觀賞價值。
另外，玉蘭花具有一定的藥用價值，其性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效，可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、過敏性鼻炎等症。玉蘭花的花瓣可供食用，肉質較厚，具有特有的清香。