之所以被稱爲“冰淇淋”，是因爲這種食品的原始製作材料中包含了奶油（Milk），而“冰淇淋”在英語中是“Ice cream”，直接翻譯爲奶油冰，這種命名反映了其原始的製作材料和特性。
冰淇淋是一種冷凍食品，以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等爲主要原料，加入適量食品添加劑，經過混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成。其口感細膩、柔滑、清涼，是一種高檔的發泡雪糕。隨着時間的推移，冰淇淋的製作方法和口味不斷豐富，但其名稱仍然保留了最初的由來。
之所以被稱爲“冰淇淋”，是因爲這種食品的原始製作材料中包含了奶油（Milk），而“冰淇淋”在英語中是“Ice cream”，直接翻譯爲奶油冰，這種命名反映了其原始的製作材料和特性。
冰淇淋是一種冷凍食品，以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等爲主要原料，加入適量食品添加劑，經過混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成。其口感細膩、柔滑、清涼，是一種高檔的發泡雪糕。隨着時間的推移，冰淇淋的製作方法和口味不斷豐富，但其名稱仍然保留了最初的由來。