知覺選擇性是個體根據自己的需要與興趣，有目的地將某些刺激信息或刺激的某些方面作爲知覺對象，而將其他事物作爲背景進行組織加工的過程。
知覺選擇性是一種心理過程，通過這種過程，人們可以有意識地或無意識地從衆多事物中選取少數事物或事物的某些特徵作爲知覺的對象，而將周圍的其他事物作爲知覺背景，從而更清晰地感知和認識外界事物。知覺的選擇性既受到知覺對象特點的影響，也受到知覺者本人主觀因素的影響，例如興趣、態度、愛好、情緒、知識經驗、觀察能力或分析能力等。強度大、對比鮮明、運動變化符合人的興趣和期望的刺激物更容易被選擇爲知覺對象。知覺選擇性有助於人們有效地適應外界環境，排除次要刺激物的干擾。