什麼是苦味酸

有機化合物

苦味酸是一種有機化合物，化學式為C6H3N3O7，是炸藥的一種。

苦味酸是苯酚的三硝基取代物，具有很強的酸性，因此得名。它在室溫下呈無色至黃色針狀結晶，難溶於四氯化碳，微溶於二硫化碳，但可以溶於熱水、乙醇、乙醚等有機溶劑。由於其強烈的苦味，苦味酸在化學和工業領域中也有廣泛套用。

此外，苦味酸具有一定的毒性，應謹慎處理。