什麼是茉莉綠茶

茉莉綠茶是一種將綠茶與茉莉花結合的茶飲，其特點是融合了綠茶的清新口感和茉莉花的香氣。

這種茶通常在製作過程中，將綠茶茶坯與含苞待放的茉莉花混合，讓茶葉吸收花香，然後通過多次的窨制過程（去除不合格的花苞和葉片）來提升茶葉的香氣和口感。茉莉綠茶有着“人間第一香”的美譽，是一種流行的花茶。

在保存和泡飲時，可以參考綠茶的方法和技巧，通常建議使用85至90度的水溫進行泡製。