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什麼是莓果

一類水果的總稱

莓果是一類水果的總稱,包括多種不同的水果,如草莓、藍莓、黑莓、覆盆子和越橘等。

這些水果不僅口感酸甜,受到人們的喜愛,而且它們富含維生素C和豐富的抗氧化物質,如酚酸、黃酮類化合物、花青素和單寧等。莓果在植物學中通常指的是由單心皮或多心皮合生雌蕊發育形成的果實,但並不是所有莓果都符合這個定義,例如草莓就不是由子房發育而來,而是由花托發育而成。儘管如此,由於這些水果在民間已經被習慣性地這樣稱呼,因此莓果這個稱謂被廣泛接受和使用。