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什麼是蔓越莓乾

由蔓越莓製成的果乾

蔓越莓乾是由蔓越莓製成的果乾,保留了蔓越莓的營養成分和獨特口感。

蔓越莓是一種生長在北美寒帶的漿果,因其鮮艷的紅色和酸甜的口感而受到歡迎。蔓越莓乾含有豐富的花青素、維生素C、黃酮類化合物、單寧酸等營養成分,具有提高免疫力、預防便秘、抗氧化等健康益處。此外,蔓越莓乾中還含有一定的糖分,糖尿病患者應適量食用。在食用方式上,蔓越莓乾可以直接食用,也可以用於製作糕點等。