什麼是蜂蜜膏

蜂蜜膏是一種在蜂蜜中添加了其他成分的製品。

蜂蜜膏的製作過程主要是通過加熱和攪拌將蜂蜜製成膏狀，這樣做既方便食用也方便保存。根據新標準，蜂蜜中不得添加澱粉類、糖類、代糖類物質、防腐劑、增稠劑等異物。如果在蜂蜜中添加微量元素等營養物質，不能再用「蜂蜜」、「蜜」作為產品名稱或名稱主詞。因此，蜂蜜膏通常被歸類為蜂蜜製品，而不是純蜂蜜。消費者在購買蜂蜜膏產品時，應該注意其蜂蜜的含量和配料表上的成分。