什麼是豬頭桶

威士忌橡木桶

豬頭桶(Hogshead)是一種常見的威士忌橡木桶。

豬頭桶的容量通常在225至250升之間，相當於59至66美製加侖或49至54英制加侖。豬頭桶是由二手橡木桶重新組裝而成的，有時也被稱爲“啤酒桶”。這種桶型不是基於風味設計的，而是根據其容量來分類。豬頭桶的名字來源於英文“Hogshead”，其中“Hogs”意味着豬，“Head”指的是頭，因此組合起來意爲“豬頭”。由於豬頭桶的容量與裝滿酒的重量大約相當於一頭豬，故得名“豬頭桶”。豬頭桶被廣泛用於蘇格蘭和愛爾蘭威士忌的陳年。