質量流量計（Mass Flow Meter，簡稱MFM）是一種用於測量流體質量流量的儀器，可以直接測量流體的質量流量而不需要進行體積轉換。
質量流量計適用於多種工業領域，如石化、化學制藥、食品加工、水處理等，能夠提供比體積流量計更高精度和可靠性的流量測量結果。它通過對流體的密度和流速進行同時測量來計算質量流量，並且在流動過程中不受壓力、溫度和密度變化的影響。質量流量計通常由傳感器、轉換器和顯示器構成，傳感器可以根據測量需要選擇不同類型，如熱式傳感器、壓差傳感器、振盪管傳感器等，轉換器將傳感器採集到的信號轉換爲標準信號輸出，並根據需要完成數據處理、通訊等功能，而顯示器則將轉換器輸出的信號轉換爲工業現場所需的讀數、報警和控制信號等。
科里奧利質量流量計是其常見類型之一，工作原理是當流體在一箇振動的金屬管內流動時，流體因受到科氏力的作用而使得諧振系統的相位差和質量流量之間呈一定關係，據此可計算質量流量。