鱷梨油
酪梨油，也稱爲鱷梨油，是從鱷梨（Persea americana）的果實通過壓榨或萃取方法得到的植物油。
這種油的主要成分包括礦物質、不飽和脂肪酸和蛋白質等，其中含有高比例的單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸，以及少量的飽和脂肪酸。酪梨油的營養價值很高，尤其是因爲其富含單元不飽和脂肪酸，這些脂肪酸有助於降低體內的低密度脂蛋白膽固醇，即所謂的“壞膽固醇”，從而對心血管健康有益。此外，它還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、β-胡蘿蔔素以及卵磷脂等營養成分。
在美容和個人護理方面，酪梨油因其高濃度的必需脂肪酸和皮膚修復特性而廣受歡迎。它適合於乾性或老化皮膚，能夠迅速被皮膚吸收，且質地清爽或濃稠，具體取決於其加工方式。例如，粗煉油含有較高的維生素E和礦物質，適合成熟老化皮膚使用；而精煉油則質地更清爽，適合臉部皮膚護理。