什麼是防腐

保護措施

防腐是一種保護措施，旨在通過使用各種技術和方法來抑制微生物的生長和繁殖，從而防止物品如食品、生物製品、金屬材料等發生腐敗、霉變、腐蝕或老化。

防腐方法通常包括使用化學防腐劑、物理屏障、電化學保護等手段，這些措施可以有效地延長物品的使用壽命。在工業領域，防腐工程還涉及到防腐塗層、防腐加固、防腐設備和防腐材料的選擇和套用，防腐工程需要綜合套用材料科學、化學、機械、環境科學和建築學等多個學科的知識和技能。