什麼是雄黃酒

雄黃酒是一種傳統的中國酒類，主要由研磨成粉末的雄黃泡製而成，通常使用白酒或黃酒作爲基酒。雄黃是一種礦物質，主要成分是硫化砷，含有微量的汞，具有毒性。在中醫中，雄黃被用作殺蟲劑和解毒劑。古人認爲雄黃可以殺菌、驅除“五毒”，並在傳統節日端午節時飲用，以祛除病魔和邪氣。然而，需要注意的是雄黃酒是有毒的，應在醫師指導下飲用。雄黃酒的製作過程中需要在太陽下暴曬，有的地方會從五月初一曬到初五。儘管雄黃酒具有治療疾病的藥理作用，但由於其毒性，飲用時必須謹慎。