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什麼是gaba

γ-氨基丁酸

GABA,全稱γ-氨基丁酸,是一種存在於哺乳動物神經系統中的非蛋白質胺基酸,在植物和微生物中也有廣泛分布。

GABA作為一種重要的抑制性神經遞質,在人體大腦皮層、丘腦和小腦中起著調節作用,對人類的多種生理功能如睡眠、情緒、大腦發育等有重要影響。當人體缺乏GABA時,可能會出現焦慮、疲倦、憂鬱等症狀。此外,GABA還存在於一些發酵食品中,如泡菜和發芽糙米,具有助眠、調節情緒、促進發育等保健效果。