根據提供的信息，選擇「什麼花最好」這個問題取決於個人偏好和花的特性。以下是根據不同來源整理的幾種被廣泛認為美麗的花：
牡丹。被譽為「花中之王」，以其雍容華貴的外表和豐富的花色著稱，常被視為美好和富貴的象徵。
梅花。因其在寒冷環境中綻放的特質，被譽為「花中之魁」，象徵著堅韌不拔的精神。
菊花。以其多樣的品種和長壽的寓意而聞名，被讚譽為「凌霜綻妍」，是秋天觀賞的主要花卉之一。
荷花。以其出淤泥而不染的品質而被喜愛，是純潔和寧靜的象徵。
蘭花。特別是國蘭，如墨蘭、建蘭等，以其素雅的花姿和空谷幽香而受到文人墨客的青睞。
桂花。以其濃郁的香氣而著名，常被用於製作香料和茶等，象徵著吉祥和美好的寓意。
杜鵑。以其豐富的品種和獨特的花型被廣泛栽培，常被視為美麗和熱情的象徵。
每種花都有其獨特的美麗和象徵意義，選擇最喜歡的花取決於個人喜好和情感聯繫。