什麼蔬菜是甜的

蔬菜中，白菜、蘿蔔、紅薯、黑菜、香菜、玉米筍、抱子甘藍、迷你胡蘿蔔、甜菜等都被描述為具有甜味。

其中，白菜和蘿蔔是在經過霜凍之後，口感變得更加甜美。紅薯、黑菜、香菜也是在特定條件下口感變甜。玉米筍和抱子甘藍因其獨特的品種，自然口感較甜。迷你胡蘿蔔和甜菜則是因為其品種特性而具有天然的甜味。